La farina integrale si ottiene dalla spremitura dell'olio di semi di canapa.

La farina di canapa integrale è ricca di fibre alimentari. La farina di canapa viene utilizzata per cuocere pane, pasticcini, frittelle e altri tipi di impasto. La farina di canapa integrale può essere miscelata anche con altri tipi di farine, aggiungendo fino al 30% di farina di canapa. La farina può essere utilizzata anche come sana e gustosa alternativa per addensare zuppe e salse oppure può essere aggiunta a diversi tipi di frullati.